原味卡通餅乾

基本介紹

• 中文名：原味卡通餅乾
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：餅乾，早餐

用料

材料	用量
低粉	110克
黃油	55克
糖粉	40克
牛奶或蛋白	15克
泡打	2.5克
鹽	1克
香草精	1.5克

做法

1. 軟化的黃油用加入糖粉，鹽略打發加入過篩的低粉和泡打粉，加入牛奶或蛋白拌成麵團（不要過度揉捏，吸收成團就行，要不會影響造型）裝入保鮮袋放冰櫃冷藏松馳30分鐘取出後擀成3MM左右的薄片壓模造型170度左右烤到稍上色就關火，在烤箱裡留10分鐘左右取出放涼