印度的印度式醃菜法是一個古老的醃製食物藝術。 基本介紹 中文名:印度式醃菜相似地:巴基斯坦與孟加拉類型:醃製食物產地:印度 印度式醃製法與歐洲和東亞的各式醃製法蠻不同,那就是印度式醃菜法是用油來完成的,不是用醋。這些醃製法做出的醃菜也是巴基斯坦與孟加拉的一部份風味菜餚。