印度式醃菜

印度式醃菜

印度的印度式醃菜法是一個古老的醃製食物藝術。

基本介紹

  • 中文名:印度式醃菜
  • 相似地:巴基斯坦與孟加拉
  • 類型:醃製食物
  • 產地:印度
印度式醃製法與歐洲和東亞的各式醃製法蠻不同,那就是印度式醃菜法是用油來完成的,不是用醋。這些醃製法做出的醃菜也是巴基斯坦與孟加拉的一部份風味菜餚。

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