卡帕多西亞的岩石群像一組幻景造型，有的形如磨茹、有的形如竹筍、有的形如帶貝雷帽的煙囪。世界奇景雖多，但能與卡帕多西亞的岩群美的卻是屈指可數。這奇景是火山灰和熔岩風化所成。置身於這童話般的自然奇景之中，讓人感嘆造物主的偉大。這裡被認定為世界遺產的另一個理由是岩石上的窟穴集落，那是土耳其的初期基督教徒們為躲避羅馬帝國的彈壓和阿拉伯人的迫害而逃避到這裡挖穴掘洞建造的教堂和生活場所。精緻的拜占庭(Bvzantine Style)建築風格的教堂內繪有壁畫，有些窟穴深達八層，縱橫交錯，規模猶如地下城市。6至7世紀洞穴居民達6萬人之多。基督教徒的苦難歷史由此可以略見一斑。
