卡佛爾高粱

卡佛爾高粱是禾本科高粱屬植物，原產南非，現世界各國多引種栽培。我國各省的農業科研單位和試驗場站有引種。

基本介紹

• 中文學名：卡佛爾高粱
• 拉丁學名：Sorghum caffrorum
• 二名法：Sorghum caffrorum (Retz.Beauv
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：百合綱 Liliopsida
• 亞綱：鴨跖草亞綱 Commelinidae
• 目：莎草目 Cyperales
• 科：禾本科 Gramineae
• 亞科：黍亞科 SubFam. Panicoideae
• 族：高粱族 Trib. Andropogoneae
• 屬：高粱屬 Sorghum
• 種：卡佛爾高粱
• 分布區域：原產南非，現世界各國多引種栽培。

形態特徵

栽培一年生穀物一鬚根粗壯，具支撐根。

卡佛爾高粱

稈高1-3米，基部直徑2-3厘米，汁液少，或有甜味。

葉鞘無毛；葉舌硬膜質，呈半圓形，頂端具短纖毛；葉片長可達1米，寬約10厘米，中脈在上面微下陷成淺槽，淡黃色，在下面隆起。

圓錐花序緊密，橢圓形至圓筒形，長10-35厘米，寬6-15厘米，花序主軸延伸，稀短縮，分枝輪生，具柔毛，尤以基部較密，每一分枝具1-4節，每節長6-14毫米。

無柄小穗長圓狀卵形、長卵形或卵狀披針形，頂端具3-5.5毫米長的膜質尖頭，基盤具髯毛；穎質薄或近革質，疏生長柔毛，幼時較密，第一穎具10-12脈和5-7條隱約可見的橫脈，上部內折，具脊，或延伸為不明顯的小齒；第二穎具7脈，並具2-6條橫脈，上部具脊，邊緣具纖毛；外稃透明膜質，密生纖毛，長3.5-4.5毫米，具2-3脈；內稃寬卵形，長2.5-3.5毫米，頂端2淺裂，無芒，稀具2-5毫米的細芒；花葯長2-3毫米，成熟時突出於穎之外。

穎果橢圓形至近圓形，兩面平凸，或腹面微扁平，長3-6毫米，寬2.5-5毫米，熟時白色、黃色或棕紅色；胚痕橢圓形，長可達穎果之半。有柄小穗為雄性或中性，線狀披針形，長約3.5毫米，第一穎9-12脈，第二穎7-9脈。

花果期6-9月。

染色體數2n=20 （A. K. Sharma et Bhattacharjee??1959）。

（資料來源：中國植物志 第10(2)卷 ）

分布範圍

原產自南非，現世界各國多引種栽培。我國各省的農業科研單位和試驗場站有引種。

主要價值

本種（作父本）與硬稈高粱（S. durra）（作母本）雜交，產生雄性不孕系“3197A"，為著名的育種品系，廣泛套用於生產。