《卜凱農戶調查數據彙編(1929-1933)（浙江篇）》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是胡浩、鐘甫寧、周應恆。
基本介紹
- 中文名：卜凱農戶調查數據彙編(1929-1933)（浙江篇）
- 作者：胡浩、鐘甫寧、周應恆
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2017年6月1日
- 頁數：431 頁
- ISBN：9787030467300
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《卜凱農戶調查數據彙編（1929~1933）（浙江篇）》是基於留存於南京農業大學經濟管理學院的卜凱調查中間統計表，還原整理出的農戶層面的數據。主要包括農戶家庭規模、農場勞動力利用、農作物生產、儲蓄借貸、土地租佃等內容。由於數據量龐大，我們將其中主要內容分為江蘇、浙江、山東等13冊出版。卜凱基於這次調查，形成了《中國土地利用》這本巨著。《卜凱農戶調查數據彙編（1929~1933）（浙江篇）》雖然未能完全重現當年的全部調查內容（留存於南京農業大學的只有22個表頭的中間統計表，其他部分不知所蹤），但也填補了20世紀30年代統計的空白，因為除了滿鐵調查資料以外，目前未發現系統的中國農戶調查數據。
圖書目錄
卜凱調查原始數據的挖掘與整合
一、工作基礎
二、主要工作內容
三、獲取的成果
卜凱數據使用說明
一、名詞定義
二、度量衡轉化率
三、數據加點說明
表1—1農戶家庭規模（湯溪）
表1—2農戶家庭規模（桐廬1）
表1—3農戶家庭規模（桐廬2）
表1—4農戶家庭規模（東陽）
表1—5農戶家庭規模（餘姚）
表2—1健全男子在一年內的工作情況（15歲以上、60歲以下）（湯溪）
表2—2健全男子在一年內的工作情況（15歲以上、60歲以下）（桐廬1）
表2—3健全男子在一年內的工作情況（15歲以上、60歲以下）（桐廬2）
表2—4健全男子在一年內的工作情況（15歲以上、60歲以下）（東陽）
表2—5健全男子在一年內的工作情況（15歲以上、60歲以下）（餘姚）
表3—1農場家庭勞動力和僱傭勞動力中男工，女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間（湯溪）
表3—2農場家庭勞動力和僱傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間（桐廬1）
表3—3農場家庭勞動力和僱傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間（桐廬2）
表3—4農場家庭勞動力和僱傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間（東陽）
表3—5農場家庭勞動力和僱傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農場工作和副業的工作時間（餘姚）
表4—1各種家畜的數量（湯溪）
表4—2各種家畜的數量（桐廬1）
表4—3各種家畜的數量（桐廬2）
表4—4各種家畜的數量（東陽）
表4—5各種家畜的數量（餘姚）
表5—1農場中不同用途的土地面積（湯溪）
表5—2農場中不同用途的土地面積（桐廬1）
表5—3農場中不同用途的土地面積（桐廬2）
表5—4衣場中不同用途的土地面積（東陽）
表5—5農場中不同用途的土地面積（餘姚）
表6—1農場內墳墓的數量及其所占的面積（湯溪）
表6—2農場內墳墓的數量及其所占的面積（桐廬1）
表6—3農場內墳墓的數量及其所占的面積（桐廬2）
表6—4農場內墳墓的數量及其所占的面積（東陽）
表6—5農場內墳墓的數量及其所占的面積（餘姚）
表7—1田地塊數與丘數之大小距離及數量（湯溪）
表7—2田地塊數與丘數之大小距離及數量（桐廬1）
表7—3田地塊數與丘數之大小距離及數量（桐廬2）
表7—4田地塊數與丘數之大小距離及數量（東陽）
表7—5田地塊數與丘數之大小距離及數量（餘姚）
表8—1農場租用面積的百分比（湯溪）
表8—2農場租用面積的百分比（桐廬1）
表8—3農場租用面積的百分比（桐廬2）
表8—4農場租用面積的百分比（東陽）
表8—5農場租用面積的百分比（餘姚）
表9—1不同農作物的耕作面積（湯溪）
表9—2不同農作物的耕作面積（桐廬1）
表9—3不同農作物的耕作面積（桐廬2）
表9—4不同衣作物的耕作面積（東陽）
表9—5不同農作物的耕作面積（餘姚）
表10—1農場肥料生產數量（湯溪）
表10—2農場肥料生產數量（桐廬1）
表10—3農場肥料生產數量（桐廬2）
表10—4農場肥料生產數量（東陽）
表10—5農場肥料生產數量（餘姚）
表11—1每地方畝肥料的使用種類和數量（湯溪）
表11—2每地方畝肥料的使用種類和數量（桐廬1）
表11—3每地方畝肥料的使用種類和數量（桐廬2）
表11—4每地方畝肥料的使用種類和數量（東陽）
表11—5每地方畝肥料的使用種類和數量（餘姚）
表14—1農作物的地方畝產量（湯溪）
表14—2農作物的地方畝產量（桐廬1）
表14—3衣作物的地方畝產量（桐廬2）
表14—4農作物的地方畝產量（東陽）
表14—5農作物的地方畝產量（餘姚）
表16—1按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量（湯溪）
表16—2按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量（桐廬1）
表16—3按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量（桐廬2）
表16—4按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量（東陽）
表16—5按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產量（餘姚）
表17—1各種作物各項用途的數量（湯溪）
表17—2各種作物各項用途的數量（桐廬1）
表17—3各種作物各項用途的數量（桐廬2）
表17—4各種作物各項用途的數量（東陽）
表17—5各種作物各項用途的數量（餘姚）
表20—1儲蓄（湯溪）
表20—2儲蓄（桐廬1）
表20—3儲蓄（桐廬2）
表20—4儲蓄（東陽）
表20—5儲蓄（餘姚）
表21—1借貸和債務（湯溪）
表21—2借貸和債務（桐廬1）
表21—3借貸和債務（桐廬2）
表21—4借貸和債務（東陽）
表21—5借貸和債務（餘姚）
表22—1特殊支出（湯溪）
表22—2特殊支出（桐廬1）
表22—3特殊支出（桐廬2）
表22—4特殊支出（東陽）
表22—5特殊支出（餘姚）
