博瀛小聚

博瀛小聚

博贏小聚,是一家以閩菜,海鮮為主的餐廳。位於思明區湖濱南路322號金輝園附近(近貴族牛排)。

基本介紹

  • 餐館名稱:博瀛小聚
  • 地區:廈門市
  • 人均價格:80
  • 營業時間:11:00-21:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,

餐館類型

中餐館
適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會

餐館簡介

值得一試的有鐵板豆腐,是選用了新鮮嫩滑的豆腐,先將栗子蒸熟後,壓碎,起油鍋將油燒熱後,淋於香椿,鍋中放入松茸菇、醬油及少量的水煮滾後,再添加鹽調味及太白粉水勾芡後淋於豆腐上,食用時再淋上香椿泥,吃起來十分的美味可口。還有八寶芋泥,選用了新鮮的芋頭和豆沙,將芋頭削皮切片,水洗後用微波薄膜包起,以高火加熱8分鐘至筷子能穿透,取出後趁熱用刀背壓成泥狀,加入白糖和色拉油拌勻,吃起來十分的美味可口。餐廳大廳寬敞明亮,乾淨整潔,裝潢的比較雅致,服務員態度友好。
特色服務:可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,全場禁菸。

推薦菜

蟹肉豆腐羹蟹肉豆腐羹

冰螺冰螺

八寶芋泥八寶芋泥

海山骨海山骨

酸木瓜黃花魚酸木瓜黃花魚

拌麵線拌麵線

淮山炒木耳淮山炒木耳

咖喱魷魚
拼盤
一口香
山海骨
海王鍋
豆腐肉羹湯
水果蝦仁
豆腐
XX竹蟶
酸菜桂花魚
鐵板豆腐
廈門博餅
凍螺
三不像
小瓜炒豬頸肉
螺片
薄餅

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