南非普拉特葡萄酒指南

南非普拉特葡萄酒指南(Platter's South African Wine Guide)是南非第一家最知名的葡萄酒指南，這是一本講述南非葡萄酒產地和葡萄酒的綜合指南。自從1980年以來，該指南每年出版一次，提供來自該國數百家生產商、酒商和品牌的數千款產品。像許多葡萄酒指南一樣，它以列述生產商以及餐廳和酒店的評論為特色。如今的銷量已經超過150萬冊，靠的是對葡萄酒的堅持與公立性，一直努力成為南非葡萄酒指南手冊。值得注意的是，普拉特葡萄酒指南採用5分制對葡萄酒進行評分。

基本介紹

• 中文名：南非普拉特葡萄酒指南
• 外文名：Platter's South African Wine Guide
• 創辦時間：1980年
• 創辦機構：品酒師兼記者John Platter、Erica Platter

獎項設定

★★★★★ Superlative 超卓

★★★★⋆Outstanding 卓 越

★★★★ Excellent 出色

★★★⋆ Very good/promising非常好

★★★Good, for earlydrinking 很好

★★⋆ Average 可以

★★ Pleasantenough 適可

★⋆Plain and simple 簡單

★ Unexciting 無趣

⋆ Very ordinary 非常普通

0 Somewhat less than ordinary 不足

評選規則

列述生產商以及餐廳和酒店的評論為評選標準。