南通麻糕

南通麻糕是選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料製作而成的一道食品。

基本介紹

• 中文名：南通麻糕
• 主要原料：芝麻粉，白糖，核桃仁，炒米粉
• 特點：香、甜、松、酥
• 歷史：百餘年

南通嵌桃麻糕 相傳有百餘年歷史，選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工細作而成。每斤兩條，每條五十片上下，片片色澤金黃，嵌桃均勻，香、甜、松、酥。乾吃，酥而甜，有一股濃郁的芝麻清香，泡食，香味四溢，爽口而不膩，且芝麻，桃仁等原料。