人文藝術系主要由外語類和藝術類各專業及相關基礎學科構成。為適應市場需求,本系開設了六個專業,其中外語類專業兩個:商務英語(船務與航運業務)——江蘇省高校品牌專業建設點、商務日語(經貿);藝術類專業四個:視覺傳達、環境藝術設計、船艙艙室設計方向、家用紡織品設計。人文藝術系下設公共英語、商務英語、商務日語、航海英語、藝術基礎和藝術設計等教研室。
該系擁有一支強大的專兼職結合的師資隊伍,學歷、職稱和年齡結構合理。有多名教師曾去過美國、加拿大、瑞士、科威特、法國、俄羅斯、澳大利亞等國家學習深造或工作,大多具有多年的教學/設計創作經驗和較高的教學水平。本系有省級高校教學名師、交通部交通職業高校學科帶頭人、以及正在國內外名牌大學攻讀博士的高資教師。在學科與專業建設方面,該系擁有國家級精品課程和省級高校優秀課程群,一批自編教材被確立為省級精品教材和國家十五、十一五規劃教材。
人文藝術系擁有一批專業教學所需的現代化教學試驗實訓設備。建有外語類教學所需的商務英語、商務日語專業試驗實訓室、公共英語語音室多個以及藝術類教學所需專業設計室、裝飾材料展示室、實訓室等,系內設有藝術中心,下設設計公司、設計工作室、製作中心等經營實體及多處校外實訓基地,為學生的學習、實訓提供了良好的就業保障。
人文藝術系自成立以來,以規範、務實、創新為指導思想,強化內部管理,抓好基地建設,提升學生能力。以專業建設、師資隊伍建設為重點,以教學改革和建設為核心,以探索和實踐人才培養模式為主體,形成了適應地方經濟和社會發展需要,特色鮮明,管理規範的教學模式;與此同時,以學生為主體,實施因材施教,外語類學生強調提高他們的語言套用能力,藝術類學生強調其專業設計能力,開展豐富多彩的素質教育系列活動,全面提高學生的綜合素質。外語類學生在各級各類的英語比賽中屢獲殊榮;藝術類學生作品多次在國內外設計比賽中獲獎。嚴謹的治學態度和優良的辦學條件,使畢業生在實習和就業中表現出良好的職業素質,深受用人單位歡迎,畢業生就業率一直居高。