南薯026

南薯026是南充市農業科學院以徐薯23為母本，以多個品種混合花粉作父本，進行集團雜交最後選育出的鮮食型甘薯品種。

南薯026植株半直立生長，蔓長短，平均基部分枝6個。葉形為五裂片，莖頂芽相對位置平，莖頂芽花青苷顯色強度無，莖頂端絨毛無，葉顏色中等綠色。薯塊不規則，薯皮中等紅色，薯肉中等黃色。萌芽數量中，萌芽一致性好，結薯習性集中。烘乾率26.1%，澱粉率15.6%，維生素C含量24.2毫克/100克。中抗甘薯根腐病，中抗甘薯蔓割病，耐貯藏。

基本介紹

• 中文名：南薯026
• 登記編號：GPD甘薯(2021)510050
• 作物名稱：甘薯
• 品種類型：鮮食型
• 選育單位：南充市農業科學院
• 親本來源：徐薯23集團雜交

選育過程

2015年，南充市農業科學院（朱洪慶、黃迎冬、劉莉莎、李東波、李勝、周全盧、唐明雙、李育明、何素蘭、鄧常林、郭南春）以徐薯23為母本，以多個品種混合花粉（南薯010、渝薯17、晉甘薯3號、徐薯23、南薯88、龍薯9號、香薯、廣薯87、三合薯、煙薯25、紅東-61、台農69）作父本，進行集團雜交最後選育出食用型甘薯品種——“南薯026”。

2019～2020年，以系號S1511-3為代號參加四川省甘薯新品系聯合試驗，並進行抗病性鑑定、轉基因測試、品質測試和DUS測定等工作。鮮薯產量、抗病性、胡蘿蔔素含量等主要指標均達到四川省食用型甘薯新品種登記標準。其高產、穩產性好，薯型美觀，蒸煮食味好，是理想的優質食用型甘薯新品種。

2021年，通過四川省非主要農作物品種登記，登記編號“GPD甘薯(2021)510050”。

特徵特性

• 農藝性狀：為中熟鮮食型品種，生育期124天。植株半直立生長，蔓長短，平均基部分枝6個。葉形為五裂片，莖頂芽相對位置平，莖頂芽花青苷顯色強度無，莖頂端絨毛無，葉顏色中等綠色。薯塊不規則，薯皮中等紅色，薯肉中等黃色。萌芽數量中，萌芽一致性好，結薯習性集中。
• 品質：經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（成都）測定，南薯026薯塊乾率26.10%，較對照南薯88（下同）低1.93%；澱粉率15.60%，較對照低2.50%；還原糖含量1.10%，可溶性糖含量2.69%，而南薯88的總糖含量為8.10%；粗蛋白含量0.671%，較對照低1.429%；鮮薯胡蘿蔔素含量0.114毫克/100克；鮮薯維生素C含量24.20毫克/100克，較對照高3.70%。
• 抗性：南薯026生長期間田間無甘薯病毒病、甘薯根腐病發生，自然條件下抗病性強。經徐州市農業科學院甘薯研究中心病害鑑定，中抗甘薯根腐病和甘薯蔓割病，感甘薯黑斑病。窖貯試驗結果表明南薯026貯藏性優於對照南薯88，耐貯藏。

產量表現

2019～2020年，參加四川省甘薯新品系聯合試驗，2年試驗每公頃鮮薯產量33099.75千克，比對照增產9.15%；薯乾產量8447.25千克，比對照增產4.39%；澱粉產量5244.00千克，比對照增產2.67%；平均大中薯率87.65%。

南薯026在四川省甘薯新品系聯合試驗中的產量

年份	品種	鮮薯產量 千克/公頃	較CK± （%）	薯乾產量 千克/公頃	較CK± （%）	澱粉含量 千克/公頃	較CK± （%）
2019年	南薯026	30565.50	-1.59	8169.00	-3.98	5163.00	-4.71
	南薯88	31062.00	/	8508.00	/	5418.00	/
2020年	南薯026	35634.00	20.44	8725.50	13.68	5325.00	11.01
	南薯88	29587.50	/	7675.50	/	4797.00	/
2年平均	南薯026	33099.75	9.15	8447.25	4.39	5244.00	2.67
	南薯88	30324.75	/	8091.75	/	5107.50	/

適種區域

南薯026適宜在中國四川薯區春季和夏季種植。

栽培技術

1. 適栽地區：適宜在四川全省範圍內作春薯、夏薯種植。
2. 適時育苗：選用薯皮光滑、無病蟲害、無機械損傷的中等大小薯塊作種薯進行育苗。3月上中旬可採取溫床育苗、雙膜育苗和拱棚育苗。苗床選擇向陽、土壤肥沃、排灌方便的地塊。育苗前可根據地塊肥力情況施用基肥，一般用農家肥或者生物菌肥作為基肥；排種前需在苗床溝壑里澆灌足量清水，以保障南薯026正常出苗。苗床排種量應控制在20千克/平方米以內為宜。
3. 適時栽插：5月中旬到6月上旬栽插，可以選擇陰天採用斜插法或者平插法。南薯026宜選擇肥力中等以上、排灌方便、土質疏鬆的地塊起壟栽培，壟距90厘米左右，壟高30厘米為宜。起壟前根據土壤肥力每公頃可配合施用硫酸鉀複合肥200～350千克。栽插時，苗長一般為10～12厘米，斜插入土3～5厘米，約2～3節，覆細土壓苗，栽插好之後澆水定根，提高南薯026的存活率。合理密植，種植密度控制在5萬～6萬苗/公頃。
4. 田間管理及病蟲害防治：為保障甘薯產量和品質，甘薯生長期的田間管理工作尤為重要。移栽後及時觀察甘薯成活情況，如果持續高溫天氣，可移栽後間隔2～3天澆水，連續澆水2～3次，讓薯苗快速生根存活。在移栽後的60～100天，如遇乾旱或長期陰雨天氣，均會影響薯塊膨大與發育，乾旱時應當適量澆水以防止莖葉早衰；連續陰雨天氣時應注意及時理溝排水以防止被淹，同時注意雨後及時去除積水、除草。在移栽成活後，及時中耕培土、除草；同時關注根腐病和莖腐病的發生，以及注意蠐螬、螻蛄等地下害蟲，提早發現提早防治，以保證南薯026產量和薯塊商品性。
5. 適時收穫，安全貯藏：栽插120天左右即可收挖，這時薯藤葉開始變黃，選擇天氣晴朗，氣溫高於15℃時進行採收，採收時做到輕刨、輕裝及輕放，選擇完好、健康薯塊入窖。貯窖保持陰涼、通風，貯藏期間注意經常檢查，通風換氣，清除腐爛薯塊；並將溫度控制在10～15℃、濕度控制在80～90%之間。貯藏期間需定期查看甘薯和窖內情況，切忌翻動甘薯。