南瓜黑糖豆漿布丁

南瓜黑糖豆漿布丁是以南瓜為主要食材所製成的布丁甜品，製作方式簡單。

基本介紹

• 中文名：南瓜黑糖布丁
• 分類：歐式甜品
• 口味：甜
• 主要食材：南瓜，豆漿，黑糖，雞蛋

材料

南瓜150克，豆漿適量，黑糖粒2湯勺，蛋2個，糖25克

做法

1.先將南瓜蒸熟壓成泥.

2.蛋打散加糖並和豆漿一起攪拌均勻.

3.再將(2)和(1)拌勻過濾後倒入模具.150度烤20分.

小訣竅

隔水烤.然後拿出放涼再撒上黑糖粒.