南瓜鹹魚煲是南瓜，鹹魚，泡發香菇兩朵等製作的菜餚。 基本介紹 中文名：南瓜鹹魚煲所屬分類：魚 老少皆宜粵菜海鮮食材：南瓜，鹹魚，泡發香菇兩朵配料：瓣蒜，蔥花 所屬分類:魚 老少皆宜 粵菜 海鮮食材：南瓜，鹹魚，泡發香菇兩朵配料：瓣蒜，蔥花口味：甜鹹製作難度：配菜（中級）製作時間：30分鐘南瓜鹹魚煲的做法:1.所有材料洗淨切好.2. 3.鍋熱放油爆香蒜,放香菇,南瓜略炒.4.把炒過的香菇,南瓜轉入砂鍋里,放入鹹魚.5.加水剛好淹到南瓜.6.大火煮沸後轉小火蓋鍋蓋煲到南瓜軟,最後撒上蔥花即可!
