南瓜雞湯珍珠湯圓

南瓜雞湯珍珠湯圓是一道由南瓜、糯米粉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：南瓜雞湯珍珠湯圓
• 主要食材：南瓜
• 輔料：糯米粉，蝦仁，雞肉沫，黃瓜丁
• 調料：雞湯，雞油菌丁

做法

1，先把南瓜蒸熟，讓後加入適量的糯米粉揉勻製作成一顆顆小小的珍珠南瓜湯圓。

2，蝦仁和雞肉用適量的澱粉和鹽稍稍醃製

3，在鍋中加入雞湯或者其他高湯都可以，燒開後加入小湯圓，雞油菌丁，待湯圓煮熟後放入黃瓜，蝦仁，雞肉沫氽熟，加入適量的鹽進行調味就可以了。吃到時候還可以撒上一點蔥花。