南瓜雜麵發糕

基本介紹

• 中文名：南瓜雜麵發糕
• 主要食材：小米麵，玉米面

用料

材料	用量
小米麵	200g
玉米面	200g
白面	400g
南瓜	適量
發酵粉	適量
白糖	適量 隨意
溫水	適量

做法

1. 1.把南瓜蒸熟備用2.小米打成糊糊 或者直接用小米麵3.少量溫水加入發酵粉攪拌均勻4.把小米麵玉米面放3裡面攪拌均勻 然後加入麵粉和南瓜 和好的麵粉要比平時蒸饅頭的稀一些5.等待發酵 發酵好了就可以上鍋蒸了 可以放紅棗或者葡萄乾等料