南瓜金露

南瓜金露是南瓜丁白糖，碩莪米1茶匙，薑片4片等材料製成的食物。

基本介紹

• 中文名：南瓜金露
• 主要原料：南瓜丁
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：南瓜

材料

主料

南瓜丁

配料

白糖，碩莪米1茶匙，薑片4片

做法

1、將切成丁狀的南瓜放進鍋內蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜丁放進攪拌器內，再加入少許水攪拌成糊狀。

3、把攪拌好的南瓜糊連同糖和薑片放進熱鍋內煮熱。

4、把煮熱的南瓜糊倒入電子鍋里，之後再把洗淨的碩莪米放進南瓜糊內，之後再慢煮2小時即可。

小訣竅

1、不喜歡姜味的朋友可以選擇不放。

2、當南瓜糊在熱鍋上煮熱時要不停地攪拌，避免燒焦。

3、碩莪米的分量無需那么多，因為過多的碩莪米會影響南瓜露的口感。