基本介紹
- 中文名：南瓜酒釀蛋花湯
- 主要食材：南瓜，酒釀
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
南瓜 | 120g |
酒釀 | 一湯勺 |
雞蛋 | 一枚 |
糖（可不加） | 適量 |
做法
1. 將南瓜去皮，切小塊，與水一起煮熟（水沒過南瓜）。南瓜可以被筷子插進即可。喜歡甜一點的可以加入適量糖喔～ | |
2. 加入酒釀，微開時倒入拌勻的雞蛋，微微攪拌，水開即可關火。 | |
3. 盛出即可享用啦～ |  |
南瓜酒釀蛋花湯
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