南瓜豬肉餡餅

基本介紹

• 中文名：南瓜豬肉餡餅
• 主要食材：麵粉，水
• 分類：主食，麵食，餅，孕產婦

用料

材料

麵粉

水

豬肉餡兒

彩南瓜

蔥薑末

色拉油

香油

生抽

老抽

雞精

鹽

五香粉

做法

1. 麵粉加溫水和成較軟的光滑麵團，蓋上濕布醒一個小時左右，等待的時間準備調餡兒。
2. 彩南瓜去皮用刀切成大塊，再用擦子擦成細絲，加入兩勺鹽殺出南瓜的水分，南瓜汁兒備用。