南瓜蛋黃小米粥是一道美食，主要原料有南瓜、蛋黃、小米等。 基本介紹 中文名：南瓜蛋黃小米粥主要食材：熟蛋黃、小米粥輔料：南瓜泥製作工藝：煮 做法1、小奶鍋煮上小米粥；2、再煮熟一個雞蛋；3、粥快煮好時，將南瓜洗淨，去皮切小塊，隔水蒸熟後壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎；4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
