基本介紹
- 中文名:南瓜芝麻發糕
- 口味:甜
- 主要食材:南瓜,麵粉,酵母粉,綿白糖、葡萄乾
- 適合人群:青年、青少年、兒童
- 拼音:nán guā zhī má fà gāo
食材,步驟,
食材
主料南瓜150g麵粉300g輔料酵母粉2g綿白糖適量;葡萄乾適量;
步驟
1、
用🎃、麵粉、白糖、酵母和成軟軟的麵團,比較粘手就可以
2、將麵團分成一個個小劑子
3、將小劑子放進蛋糕托里壓平
4、都放好後,開始整形可以用手粘水,這樣就不會粘手了
5、將麵團表面均勻散上芝麻
6、用保鮮膜覆蓋,室溫下靜等發酵
7、發酵好的麵團兩倍大
8、鍋小,選取發酵好的分批蒸
9、第一批出鍋了,好成功啊,和麵包一個樣