南瓜芋圓甜湯

南瓜芋圓甜湯

南瓜芋圓甜湯的原料是南瓜、糯米粉、芋圓、冰糖

基本介紹

  • 中文名:南瓜芋圓甜湯
  • 主要食材:南瓜,糯米粉
  • 輔料:芋圓
  • 調料:冰糖(紅糖)
做法
1.南瓜蒸熟,用勺子壓成南瓜泥備用(忘記拍步驟圖了 見諒)
2.清水入鍋燒開,倒入南瓜泥煮開
3.糯米粉適量加點水調成漿,慢慢倒入煮開的南瓜泥湯里(這裡需要不停的攪拌,不然糯米粉漿會起疙瘩)
4.加入冰糖或者紅糖煮開 熄火
5.盛碗加入備好的芋圓(芋圓製作過程請看上一個菜譜),南瓜湯可做成凍的哈個人比較喜好冷食
南瓜芋圓甜湯

6.成品!
南瓜芋圓甜湯

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