南瓜肉絲粥

南瓜肉絲粥是一道由南瓜、豬瘦肉、大米等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：南瓜肉絲粥
• 類型：粥
• 輔料：大米
• 主料：南瓜

美食材料

南瓜150克，豬瘦肉50克，大米100克。

美食做法

①將南瓜洗淨，切成小塊；豬瘦肉切絲；大米淘洗乾淨，備用。

②鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入南瓜塊、豬肉絲，再煮至粥熟即成。

美食健康

用法：每日2次，長期食用。

功效：現代醫學研究發現，南瓜中含有能促使胰島素分泌的物質，可以減輕糖尿病的症狀。豬肉營養豐富，可以提高機體的抵杭力。

適應症：糖尿病。