南瓜紅豆湯是一道以南瓜、紅豆為主料,以鹽、味素為調料製作的湯品。 基本介紹 中文名:南瓜紅豆湯主要食材:南瓜200克,紅豆50克調料:鹽、味素製作工藝:煮 南瓜紅豆湯的做法1、紅豆放清水中浸泡半天,入高壓鍋中煮至九成熟,取出;南瓜洗淨,切小塊。2、將紅豆、南瓜一同放入瓦罐中,加適量清水,小火煮至南瓜熟爛,再用鹽、味素調味即可。