南瓜燉雪蛤桃膠

南瓜燉雪蛤桃膠是一道美味佳肴，主料是小南瓜、雪蛤、桃膠，口味香甜。

基本介紹

• 中文名：南瓜燉雪蛤桃膠
• 主要食材：小南瓜、雪蛤、桃膠
• 難度：普通
• 輔料：牛奶

原料

主料

小南瓜、雪蛤、桃膠

輔料

牛奶

做法

1.南瓜去頭備用，中間的囊挖去、籽去除
2.倒入雪蛤（我買的是泡發好的瓶裝雪蛤）
3.再加入適量泡發好的桃膠（桃膠是桃樹分泌物在淘寶上有賣，含有豐富的膠原蛋白，口感Q滑，是養顏佳品）
4.倒入牛奶
5.以不滿瓜口為宜
6.蓋上先前切下的南瓜蓋，放蒸籠，熱水蒸約半小時，南瓜酥爛即可
7.成！