南瓜炒墨魚乾

基本介紹

• 中文名：南瓜炒墨魚乾
• 主要食材：南瓜，墨魚乾 
• 口味：鹹
• 製作工藝：炒

原料

墨魚乾 100克

南瓜 500克

鮮豬肉辯探主 100克

蔥 30克或2條

鹽 少量兵乎立

做法

1、切一半墨魚乾，整塊洗淨恥巴匪辨浸泡1小時左悼鞏右。

2、所有菜材洗淨就位。

3、南充連槳瓜切成扇塊牛姜嚷龍狀，墨魚乾和鮮豬肉切成條狀，美觀之簽朽舉余又容易熟。4、先放墨魚乾，過一下油就好。

5、再放鮮豬肉，炒成 5/6成熟。6、最後放入南瓜。待熟時放 蔥和少量的鹽出鍋即可。