南瓜火腿披薩

南瓜火腿披薩是由高粉、南瓜片、火腿片、紫甘藍絲、青椒絲、馬蘇里拉乳酪等主要食材製作的一道菜。

基本介紹

• 中文名：南瓜火腿披薩
• 主要食材：高粉，火腿片，馬蘇里拉乳酪，南瓜片，牛奶
• 調料：鹽、糖、黃油、番茄醬
• 輔料：酵母、紫甘藍絲、青椒絲

原料：

A：高粉120g，鹽1g，糖10g，牛奶55g，黃油15g，酵母3g

B：南瓜片，火腿片，紫甘藍絲，青椒絲少許，番茄醬，馬蘇里拉乳酪

做法：

1、牛奶溫熱，放入酵您提厚母拌勻，把A中的所有材料混合揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜放置15分鐘。

2、15分鐘後，麵團拿出，揉勻，放面轎凳板上擀犁婆凳成比披鍵拒淋薩盤小一點的麵餅。

3、披薩盤抹薄薄一層橄欖油，麵餅放上，用手壓成和披薩盤大小合適的餅，中間薄，府祖拳罪邊緣厚。

4、用叉子在底部叉些孔，抹上番茄醬。

5、撒一層馬蘇里拉乳酪，潤局祝然後鋪上香腸片，再均勻灑上南瓜，紫甘藍，青椒絲，最榜淚祝主後把剩餘的馬蘇里拉撒勻即可。

6、烤箱185度預熱，中層烤20分鐘即可。