南瓜浸湯圓

南瓜浸湯圓是由湯圓為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：南瓜浸湯圓
• 主要食材：湯圓
• 分類：家常菜
• 口味：香甜

所需食材

主料

400g湯圓

配料

適量南瓜泥

製作方法

1南瓜蒸熟後加適量水用料理機打成較稠的泥汁。

2湯圓放鍋中煮。

3煮至軟糯變大完全熟透。

4撈出放入放涼的南瓜泥汁中即可食用。

小貼士

蒸熟的南瓜請加入礦泉水打成泥，或打好後再入煮沸。湯圓也可放入熱的南瓜泥中。

食用須知

南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。