南瓜朱古力湯圓

南瓜朱古力湯圓是以南瓜、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜朱古力湯圓
• 分類：湯羹，湯圓
• 主要食材：南瓜，糯米粉

用料

材料

南瓜

糯米粉

糖

朱古力

做法

1. 南瓜蒸熟，把水倒掉，攪成泥，加入糯米粉拌勻，揉成麵團
2. 麵團搓成條，刀切成2cm左右的丁，搓成圓子。剩下的麵團再取一小團，壓成3cm直徑的餅，包入朱古力，搓圓。
3. 大火將水燒開，下湯圓煮到浮起，加一瓢冷水，再度煮到浮起，就可以享受美味啦！