南瓜小草帽是以麵粉、南瓜、牛奶、孝母、煉乳為原料的食品。
基本介紹
- 中文名：南瓜小草帽
- 主要食材：麵粉，南瓜
- 輔料：孝母、煉乳、牛奶
- 難度：普通
原料,做法,
原料
麵粉、南瓜、牛奶、孝母、煉乳
做法
1.南瓜去皮，蒸熟，用勺子碾成泥。 |  |
2.麵粉加入牛奶和孝母水，加入南瓜泥，合成三光 |  |
3.在加進煉乳讓饅頭更香甜，揉合在一起，反覆揉成表面光滑的“三光”麵團 |  |
4.發好的麵團取一份揉圓壓扁，再取一小份擀成面片不要太薄，再取一小塊兒搓成長條 |  |
5.把揉圓的麵團放在面片上，連線處圍上麵條 |  |
6.用筷子加一下小面片做成蝴蝶結放在連線處 |  |
7.上鍋蒸20分鐘，蒸好就是這個樣子 |  |
8.可以在帽子裡面加上餡也很不錯 |  |
