南瓜墨西哥餅，是一道家常主食，製作原料主要有白面、南瓜泥、泡打粉等。 基本介紹 中文名：南瓜墨西哥餅主要原料：白面，南瓜泥是否含防腐劑：否佐料：泡打粉、油、溫水、鹽步驟：4 材料,做法, 材料白面2杯，南瓜泥0.3杯，泡打粉1大匙，油2小匙，溫水0.5杯，鹽適量做法1.準備好南瓜泥，如果是自製，就把南瓜先蒸熟，再放入攪碎機里打成泥；2.麵粉放入容器中，放泡打粉和鹽，然後倒入油，用手把面和油混合成好像粗砂的質地，然後再放涼了的南瓜泥，慢慢加溫水和成麵團；餳30分鐘；3.把麵團分成2份，每份再分成6份，擀成6張薄薄的餅；4.烙餅的時候平底鍋不需要放油，把鍋烤熱，把一張餅放入，開始起泡以後翻個再烤大約30-45秒就好了
