南瓜卵

基本介紹

• 中文名：南瓜卵
• 主要食材：南瓜（去皮後），糖
• 分類：韓式，糕點

用料

材料	用量
南瓜（去皮後）	200g
糖	100g
水飴	50g
鹽	適量
南瓜子	1大匙
松子粉	1/4杯

做法

1. 南瓜去籽，上鍋蒸15分鐘左右至熟透。去皮。南瓜肉壓成泥。入水飴、糖、鹽，混合均勻。
2. 松子切碎成松子粉。