基本介紹
- 書名：南珠養殖和加工技術
- 作者：鄧陳茂//童銀洪
- ISBN：710909714
- 出版社：中國農業出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
定價:13.8
頁數:122
版次: 1
開本:大32開
包裝:平裝
簡介
本書介紹了珍珠的化學性質、高雅的裝飾品、天然珍珠、育苗系統、分苗下池、珍珠的漂白工藝等內容。
目錄
序
第一章 珍珠的基本知識
一 珍珠的性質
二 珍珠的用途
三 珍珠的鑑別
四 珍珠的成因及養殖珍珠的原理
五 珍珠的分類
六 珍珠的歷史和養殖概況
第二章 馬氏珠母貝的形態構造和生態習性
一 馬氏珠母貝的形態構造
二 馬氏珠母貝的生態習性
第三章 馬氏珠母貝的人工育苗
一 人工育苗的基本設施
二 親貝的選擇和培育
三 誘導催產和人工授精
四 孵化
五 培苗管理
六 大水體生產育苗的方法
七 附苗器的投放及附著後的管理工作
八 收苗
第四章 馬氏珠母貝的養殖
一 養成場的環境
二 幼貝和小貝的養殖
三 成貝的養殖方法
第五章 馬氏珠母貝的病敵害防其防治
一 黑心肝病的防治
二 外套臘萎縮病的防治
三 類立克次體病
四 馬氏珠母貝人工育苗中的病敵害及防治
五 植核手術中的病害防治
六 馬氏珠母貝常見的其他敵害及防除
第六章 馬氏珠母貝的植核育 球
一 植核貝的術前處理
二 切片和植核
三 珍球的育成
第七章 珍珠的質量評價與檢測方法
一 質量評價和檢測方法
二 質量分級標準
第八章 珍珠加工概述
一 國際珍珠漂白技術發展概況
二 國內珍珠漂白技術狀況
第九章 珍珠漂白前的處理
一 採收後的處理
二 珍珠的分選
三 珍珠漂白 前處理
四 鑽孔
第十章 珍珠的漂白工藝
一 珍珠漂白的基本原理
二 影響珍珠漂白的因素
三 珍珠漂白的後處理
第十一章 珍珠的深加工
一 珍珠層粉的製備
二 珍球水解液的製備
三 珍球深加工產品的套用
附錄 中國海水珍珠大事記
參考文獻
