南水獰獵場位於乳源縣城西南16公里的南水湖畔，是一家天然狩獵場。獵場內有大小山嶺11座，面積達1萬多畝。場內最高的山約200米，山上長滿了松樹、油桐、竹子等各種灌木，是打野豬和其它飛禽走獸的好地方。 狩獵場周圍湖光山色，景致優美。在狩獵的同時，可享受山區的好風光，還可以到山林的瑤民家住一天。南水湖就是南水水庫，湖面面積達38平方公里，蓄水量12.5億立方米，它是一個用用泥土堆成的大型水庫，為世界罕見。
