南昌市特種經濟動物工程技術中心組建於2012年。“中心”以促進南昌市乃至全省特種經濟動物產業發展、建立高效的特種動物產業集群、服務林業經濟發展、促進林農增收為主要目標；堅持以繁育促保護、以技術促推廣，推動特種經濟動物產業向生態化、規模化的方向發展。“中心”的主要研究內容為特種經濟動物的種質資源開發與利用、高效繁殖體系建立、規模化生態養殖模式研究、標準化養殖技術研究和產品加工技術研究等。“中心”組建以來，承擔國家級、省級科研推廣項目30餘項，獲得科技成果4項，開發推廣新品種8個，制訂行業標準3個，發表論文50餘篇，獲省市級科技成果獎8項，建立特種動物繁育示範基地8處，有效推動了南昌市乃至全省大雁、野鴨、竹鼠、果子狸、豪豬、棘胸蛙、蛇類等特種經濟動物的高效繁育、生態養殖、疾病防治、產品加工等方面的技術發展，加速了經濟動物產業的標準化、規模化進程。
