《南京老字號》是2014年8月南京大學出版社出版的圖書，作者是南京市商務局。
基本介紹
- 中文名：南京老字號
- 作者：南京市商務局
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2014年08月
- 頁數：270 頁
- 定價：60 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7-305-13684-9
主要內容
本書全面反映南京老字號建設成就的書籍。該書分為上篇和下篇，立足目前南京市內老字號企業的發展變遷，並收集整理了大量相關照片，具有一定的史志價值。
南京老字號(2014年南京大學出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 南京老字號
南京老字號是指南京地區歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。獎項歷程為進一步推動老字號發展，發揮老字號在穩增長、惠民生、促進經濟社會...
- 南京同仁堂藥業有限責任公司
南京同仁堂藥業有限責任公司(南京同仁堂製藥廠)位於美麗的雨花颱風景區西麓，是南京市一家以現代科技生產古方傳統品種和綜合新劑型，集科、工、貿為一體的中藥大型企業，一九九五年被國家內貿部授予“中華老字號”的榮譽稱號。南京同仁堂藥業有限責任公司(南京同仁堂製藥廠)歷史悠久，其前身是北平同仁堂京都樂家老鋪...
- 江蘇老字號
江蘇省首批“江蘇老字號”名單 [2] 城市 序號 單位名稱 品牌名稱 創立時間 南京(11) 1 南京清真奇芳閣餐飲有限公司蓮湖糕團店 蓮湖糕團 1961年 2 江蘇錦江南京飯店有限公司 江蘇南京飯店 1939年 3 南京天環食品(集團)有限公司 天環 1913年 4 南京金線金箔總廠 金線金箔 1956年 ...
- 南京金都飲食服務有限公司清真馬祥興菜館
馬祥興菜館是南京百年老字號，既是南京第一家清真餐館，也是南京第一家地產品牌餐飲企業，具有豐富的歷史和文化內涵。該店創建於1845年清道光年間，早年在花神廟，創始人馬思發以擺飯攤謀生，後在雨花台下回回營一間小矮房開店，取名“馬祥興”。1927年遷址米行大街（今雨花路）建房三間，經營牛八件、炒菜，同時...
- 南京清真奇芳閣餐飲有限公司
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- 南京十竹齋
十竹齋是南京歷史最悠久的老字號之一，始創於明朝萬曆年間 。始創人胡正言於明朝萬曆年間後期（1573-1620）定居南京，在南京雞籠山側買了一塊地，建造了自己的居室。居室一側種上了一叢修竹，並將自己的書齋以”十竹齋“命名。從此他就在“十竹齋”開始了自己的出版事業，以明朝南京出版家胡正言的“十竹齋”代表的...
- 南京大牌檔(德基廣場店)
南京大牌檔，是一家老字號的店。這兒很有民俗特色，店內裝潢古色古香，木質的桌椅，木質的門窗，一切都充滿了韻味；在這兒你可以看到八仙桌，台上也有評彈表演；如果你來南京旅遊，一定不能錯過這兒，這兒很能代表南京，擁有許多南京特色。在這兒你可以吃到正宗的南京菜，家常菜。而且這兒的服務員都穿著的很有特色，...
- 南京大牌檔(夫子廟水平方店)
南京大牌檔（夫子廟水平方店）是位於南京秦淮區建康路3號水平方6樓的一家家常菜餐廳。適宜環境 家常菜 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務：有最低消費，是老字號，可以刷卡，有包廂，有送餐，有表演，提供線上選單，有無煙區，有wifi。推薦菜 地址 南京秦淮區建康路3號水平方...
- 南京大牌檔(江寧萬達店)
南京大牌檔（江寧萬達店）南京大牌檔（江寧萬達店）是一家餐館，位於南京市，人均消費價格為54元。餐館簡介 特色服務：是老字號，可以刷卡，有停車位，有表演，提供線上選單，有wifi。適宜家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃。推薦菜
- 南京老字號(2014年南京大學出版社出版的圖書)
南京老字號 《南京老字號》是2014年8月南京大學出版社出版的圖書，作者是南京市商務局。主要內容 本書全面反映南京老字號建設成就的書籍。該書分為上篇和下篇，立足目前南京市內老字號企業的發展變遷，並收集整理了大量相關照片，具有一定的史志價值。
- 永和豆漿(南京定淮門店)
非常適合愛美的女士以及兒童老年人食用。小店雖小卻食品齊全，如果去定淮門一定要去品品那家的永和豆漿喔。特色服務：24小時營業，是老字號，可以刷卡，可以自帶酒水，有wifi，有停車位，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有送餐。推薦菜 地址 南京鼓樓區定淮門大街4號(近江東北路)
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- 奇芳閣(南京中華老字號品牌)
奇芳閣 奇芳閣是南京清真奇芳閣餐飲有限公司旗下品牌。2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，奇芳閣入選。產品及服務 餐飲管理；食品銷售。所獲榮譽 2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，奇芳閣入選。
- 南京大牌檔(中關村大街店)
南京大牌檔（中關村大街店）是一家淮揚菜餐館，位於北京市海淀區中關村大街5號津樂匯時尚百貨中關村店2層。適宜環境 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 :南京大牌檔是一家本幫菜為主的餐廳。特色服務：有最低消費，是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，...
- 雞鳴湯包
2013年，雞鳴湯包做為南京老字號入駐老門東；2014年，3000平米中央廚房建立；2021年，升級為4000平中央廚房；特色菜品 雞汁湯包 菊葉湯包 蟹黃湯包 餛飩冬粉 小吃麵條 金陵小吃 鴨血冬粉湯 桂花糖芋苗 特色套餐飯 特色老滷麵 品牌地址 江蘇省南京市建鄴區江東中路102號河西萬達寫字樓A座1901室 ...
- 老正興
老正興是我國飲食行業中久負盛名的老字號飯店，它清代起源於上海，約創建於同治年間。三十年代，南京夫子廟一帶餐館紛雜，打“老正興”字號的就有三家。現存的“老正興”為創建於1933年的“西字號老正興”由一位姓尤的廚師從上海來到南京夫子廟。在原“江南書局”舊址上開設的。據傳“西號老正興”接待的是當時工商界...
- 蔣有記
龍虎網訊 “蔣有記”，南京知名清真老字號餐飲企業，最大的特色是牛肉鍋貼，號稱秦淮八絕之一。然而，自2004年開始，這家有著百年歷史的民族老店卻因“蔣有記”的商標歸屬問題，被蔣家後人蔣玉友推到了爭奪商標的戰場上。歷經8年爭奪之戰後，近日，經法院審判，蔣玉友終於拿回了“蔣有記”。江南時報記者 紀樹霞 ...
- 晚晴樓(美食軒)
夜燈璀燦，景色獨特。店窗外有棵金色的搖錢樹，店內琵琶彈奏著小曲，可以坐下慢慢品嘗一番。逛過夫子廟後再嘗一嘗南京小吃，基本算是到過南京了。特色服務：有景觀位，是老字號，可以刷卡，可以自帶酒水，有最低消費，有表演，提供線上選單，有包廂，全場禁菸。推薦菜 地址 南京秦淮區貢院西街1號(近夫子廟)
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全佳而執中華小吃之牛耳，深受中外食客的青睞。幾百年來，誕生了奇芳閣、六鳳居、永和園、魁光閣等一批又一批享譽中外的老字號。由秦淮區人民政府打造的精品小吃示範店“秦淮小吃城”開張迎客，一大批具有南京地區代表性小吃老字號和社會知名小吃店的精華品種匯集於此，一批就為的傳統小吃品種，此次重現江湖。經過嚴格篩選...
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科巷菜場始建於1958年，是全國十大城市十大菜場之一，是南京主城區最大、最全、最乾淨的老牌菜市場。從一開始的服務於附近居民，漸漸延申至服務整個南京城的居民。固定節日 江蘇省老字號年貨節：元旦至春節期間一周時間，科巷年貨節是南京市秦淮區舉辦的一年一度的慶祝新春的盛大活動。科巷年貨節主要展示包括科巷菜場...
