南京餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核准註冊,專業承包大中小型企業員工食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店員工食堂,膳食託管,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔等食堂管理一體化的後勤服務公司。
基本介紹
- 公司名稱:南京奧爾康餐飲管理公司
- 總部地點:南京
- 經營範圍:員工食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店員工食堂等
- 企業理念:企業是社會的,要對社會負責
經營理念,企業文化,公司優勢,服務優勢,
經營理念
1、企業理念:
企業是社會的,要對社會負責。
2、管理理念:過程決定結果;節點控制,危機管理;教育在先,懲戒在後。
3、產品理念:
A、安全/營養/口味/外觀/數量,層級要求;
B、讓所有就餐人員都能找到自己喜歡的食品,把食堂建設成為樂園;
C、不斷創造新的菜式,提高飲食服務質量。
4、經營理念:
A、與規範化的夥伴合作,從他們身上學到新東西,促使自己進步;
B、與能夠合作的夥伴合作,感覺合作不好,就不要合作,因為這種合作可能讓雙方都不滿意:對方對飲食服務和食堂管理不滿意,我們自己又不能賺錢,還壞了企業的名譽。
C、管理食堂是最腳踏實地的事,與經營媒體和做藝人是截然不同的。
D、如果你想賺大錢,千萬不要經營承包食堂。
企業文化
第一步:樹立良好的企業價值觀
第二步:建立良好的管理隊伍
第三步:建立適合本土情況的薪酬體系
第四步:提供有效的培訓體系
第五步:開展有效地文化生活
公司優勢
1. 累積十多年的供應商群體;
2. 自己的糧油蔬菜副食配送中心;
3. 自己培養的高素質的食堂工作人員;
4. 十多年的食堂(飯堂,飲食)承包經營管理經驗;
5. 滿足各種不同層次的食堂飲食消費需求的經驗(醫院/學校/機關/工廠);
服務優勢
服務優勢
A、集團統一採購
B、專業管理人員
C、定期專業培訓
D、健康營養食譜
E、服務365天