南乳風味烤雞翅是以雞翅為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:南乳風味烤雞翅
- 主要食材:南乳,南乳汁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
南乳 | 1塊 |
南乳汁 | 半碗 |
黑胡椒粉 | - |
辣椒粉 | - |
大蒜粉 | - |
蜂蜜 | - |
植物油 | - |
做法
1. 南乳一塊,南乳汁半碗,加少許黑胡椒粉,辣椒粉,大蒜粉調味,根據個人口味調就行,雞翅外側剪三刀,內側沿著骨頭豎著剪一刀,然後醃製三四個小時,放冷藏室。 | |
2. 蜂蜜加入少許植物油,就平時炒菜用的玉米油橄欖油之類的就行。 | |
3. 醃製好的雞翅表面刷一層蜂蜜和油的混合物。 | |
4. 烤箱200度預熱,中層上下火,230度約20分鐘,中間拿出來翻個面烤的更均勻。 |