南乳五香骨是豬排骨500克，腐乳汁4湯匙為主料的菜品。 基本介紹 中文名：南乳五香骨所屬分類：老少皆宜 食材：豬排骨配料：五香粉適量 所屬分類:老少皆宜 豬肉 大眾菜食材：豬排骨500克，腐乳汁4湯匙配料：五香粉適量，料酒2湯匙，砂糖2湯匙口味：鹹香製作難度：切墩(初級)製作時間：40分鐘南乳五香骨的做法:1.將所有的調味料倒入排骨中，攪拌均勻，用保鮮袋裝好密封並置於冰櫃8小時以上2.取出醃製好的排骨適當解凍後，倒入高壓鍋，上蓋，大火上氣後，轉中小火15-20分鐘，裝盤後撒上蔥花即可。
