“南丹瑤山紅梨”原名“南丹糖梨”，是從南丹縣傳統栽培的梨樹品種中篩選出來的優良早熟梨品種，因其果實外觀褐紅色而得名。
基本介紹
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：薔薇目
- 科：薔薇科
- 屬：梨屬
該品種性狀穩定，早結豐產，品質優良，抗逆性強，果實七月下旬至8月上旬成熟；該果實圓球形，果實中等大，平均單果重165g－205g；果皮褐紅色，富光澤，果點細密，無銹斑；果心小，果肉白色，不易褐變；可溶性固形物含量13%～15%，最高可達16%；肉質中細酥脆，濃甜蜜香，果汁多，品質上等。2003年7月21日在廣西南方早熟梨專家組評審會上，瑤山紅梨以其高可溶性固形物含量和美麗的外觀（少有的紅色品種），在眾多的國內外早熟梨品種中獨具特色而倍受專家們的推崇，認為其果品很有市場競爭力，極具發展潛力。2005年8月3日，瑤山紅梨優選單株經過自治區水果專家組三審評定，被評為廣西區優良果樹單株。
