半天妖

半天妖（C.sinensis cv.Bantianyao），又名半天夭、半天腰。武夷傳統五大珍貴名樅之一。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。二倍體。半天妖最早叫做“半天鷂”，傳說中，是一隻小鷂子被鷹追擊，躲逃不過，落地化為茶樹而來。傳說雖然神奇，但神怪力亂，終為不雅。後來因為此名叢生長在半山腰，也曾叫做“半天腰”，此名雖然實在，卻也太過俗氣。

基本介紹

• 中文學名：半天妖
• 拉丁學名：C.sinensis cv.Bantianyao
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：山茶目
• 科：山茶科
• 屬：山茶屬
• 種：半天妖
• 分布區域：武夷山或相似自然環境的烏龍茶茶區。

形態特徵

植株較高大，樹姿半開張，分枝密，葉片呈水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形，葉色深綠或綠，富光澤，葉面微隆起，葉緣平，葉身稍內折或平，葉尖鈍尖，葉齒稍鈍淺稀，葉質較厚脆。芽葉紫紅色，茸毛少，、節間較短。花冠直徑3.9cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

生長環境

芽葉生育力強，發芽密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產量較高，每667平方米產烏龍茶150kg以上。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.6%、茶多酚30.5、咖啡鹼3.7%。制烏龍茶，品質優異，條索緊實，色澤綠褐潤，香氣馥郁幽長似蜜香，滋味濃厚回甘，“岩韻”顯。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。

分布範圍

原產福建省武夷山市三花峰之第三峰絕對崖上，相傳清末已有此樹。主要分布在武夷山內山（岩山）。20世紀80年代以來，武夷山市有一定面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

適栽地區

武夷山或相似自然環境的烏龍茶茶區。

栽培要點：選擇原種健壯的母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時定剪，培養豐產樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準採摘，一般在5月中旬開採，不宜偏嫩或偏老采。