半乳糖二酸

半乳糖二酸}alactaric acid;mucir acid 又稱私酸。白色結晶性粉末二熔點225 (分解)。溶於30U份冷水，60份沸水和鹼 溶液。幾乎不溶於乙醇和乙醚。由半乳 糖、半乳糖醇或半乳糖醛酸經硝酸氧化生 成。用於生化研究。用作金屬鰲合劑，合 成雜環化合物的中間體和凝結物硬化延 遲劑。