升級版芝士烤蘑菇是以口蘑、芝士為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：升級版芝士烤蘑菇
- 分類：快手菜，素食，蘑菇，烤箱菜
- 主要食材：口蘑，芝士
用料,做法,
用料
材料 |
口蘑 |
芝士 |
鹽 |
現磨黑胡椒 |
做法
1. 口蘑去把洗乾淨，用廚房紙巾把水吸乾 |  |
2. 鍋里倒一點點油，把蘑菇碗朝下，小火，烤30秒，蘑菇碗一圈變色就可翻面了 |  |
3. 翻面後不想加芝士的，就直接蓋上鍋蓋，小火繼續烤一兩分鐘，蘑菇碗裡出水了就可以開蓋撒一點鹽一點黑胡椒，就可以吃啦 |  |
4. 加芝士的話，翻面後就立刻在蘑菇碗裡放上芝士碎，要多，蓋上蓋子小火烤到芝士融化 |  |
5. 加鹽加黑胡椒，就好啦。現磨的黑胡椒比黑胡椒粉好吃，不會太鹹 |  |
