千斤狗脊牛筋湯

千斤狗脊牛筋湯

菜名,有利於 舒筋活絡、強健筋骨。

基本介紹

  • 中文名:千斤狗脊牛筋湯
  • 主要食材:牛腳筋
  • 口味:可口
  • 輔料:金狗脊、陳皮(去白)、紅棗
基本信息,製作方法,食療功效,

基本信息

菜譜名稱 千斤狗脊牛筋湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本材料 牛腳筋250克,千斤拔50克,金狗脊50克,陳皮1角,紅棗10粒

製作方法

1.牛腳筋、千斤拔、金狗脊、陳皮(去白)、紅棗(去核)分別用清水洗淨,千斤拔、金狗脊、陳皮裝入乾淨紗布袋內,並紮緊袋口。
2.把全部用料一齊放入砂煲內,加入開水適量,武火煮沸後,改用文火煲3小時,調味供用。

食療功效

[食療功能]:舒筋活絡、強健筋骨
[適用範圍]:用於風濕關節疼痛、腰肌勞損、腰腿痛、腰脊損傷、手腳痹痛等症。

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