千年傳奇(洛陽老酒的千年傳奇)

洛陽老酒源於周代，北魏時由皇帝賜名“洛陽老酒”。唐代時，武則天祭祀泰山、大宴群臣，皆用此酒，女皇親作《飲酒樂》。唐玄宗時，洛陽老酒醉楊妃，更是一段香艷的故事。

開元二十四年(公元736年)春，李白南下到洛陽城內，在新潭東溪的一家胡姬酒肆，他寫下千古名篇《將進酒》：“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。”

北宋時，洛陽為西京，立德坊有許多大酒樓，西京士大夫們經常在這裡置酒高會，痛飲洛陽老酒。西京文人寫了大量詠洛陽老酒的詩詞，最著名的是朱敦儒的《鷓鴣天·西都作》，其詞曰：“……詩萬首，酒千觴。幾曾著眼看侯王？玉樓金闕慵歸去，且插梅花醉洛陽。”

元明清時期，洛陽老酒在四眼井一帶代代相傳，有許多酒坊。最著名的即為張氏酒坊少東家張蔭析創建的順興長洛陽老酒坊。

1954年，順興長洛陽老酒坊停業，人員被分流到全國各大名酒廠。

直到2014年，堅持古法釀造的洛陽老酒第十代掌門人張哲生將洛陽老酒重新恢復規模化生產。

地圖信息

地址：洛陽市澗西區中州西路與太原路交叉口西150米

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