十里貢茶

十里貢茶

十里貢茶,產自昆明,是雲南高香型茶之一,歷史上曾是“十里貢茶”。

據歷史記載,在公元七世紀,唐代就有栽培,原產於昆明東郊金馬山麓十里舖所在地。昆明曾開設有十里香茶館專賣十里香茶,用吳井水泡飲,致有“吃水要吃吳井水”、“十里香茶能治病”等佳話。
十里香茶,屬中小葉種類型。歷史上的製法是鮮葉經過殺青、揉捻後,一次曬乾而成,屬曬青茶。現在金馬村栽種的茶樹,大多從外地引種而來,並改為烘青製法。
成茶外形條索緊秀,色澤綠潤,鋒苗好,湯色清澈明亮,香氣清鮮持久,滋味純和回甘,葉底嫩勻黃亮,是雲南歷史上的名茶之一。在市場上少有供應。

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