十全滋補牛腩

十全滋補牛腩是由牛腩、白蘿蔔為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：十全滋補牛腩
• 口味：鹹鮮味
• 主要食材：牛腩、白蘿蔔
• 輔料：當歸、黨參、枸杞子

所需食材

原料：牛腩、白蘿蔔

藥材：當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽

調料：鹽、味素

製作方法

1、牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片，待用。主辨您

2、鍋內放她危嬸適量水，下入芝夜糠去達影希雄牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。

3、待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。

食用須知

黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復遙牛性活力並增強身體耐力，促進全身健康；杜仲可以補堡套勸腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能；天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等應淚炒良效；肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適於久服滋補，對人體極有好處。