十個哲學家抵不過一個美食家

內容介紹

本書以輕鬆、詼諧且頗具詩意的語言介紹了各地美食及其背後的故事。無論是具有致命誘惑的異國美味，還是麻辣沖天、傾城鮮香的巴渝食林，以及經歲月凝練後本味清雅的廣東風味，都在書中展現得淋漓盡致。此外，本書還提供了城市檔案、美味旅程指南、旅遊信息攻略等實用旅遊資訊。

作者介紹

黃橙，一個私奔萬水千山的旅行者，一個擅長從玩樂中捕獲靈感的作家，一個對美艷高度敏感的攝影師，一個搜尋全球美食的“知食分子”。行走過55個國家，出書19本。現為中國作家協會會員、福建省攝影家協會會員、廈門市作家協會常務理事。

代表作品有《漫步廈門：一個旅行作家的十二帖拾路筆記》《非常非洲》《美味石榴裙》《吃來吃去》《自由，自在》《一路尋歡》《私奔萬水千山》《一意孤行》等旅遊文化書籍，以及《黃橙詩選》等數本詩集。

作品目錄

1 推薦序十個哲學家頂不上一個美食家

4 自序傾城美味

7 異國美味致命誘惑猝不及防

8 Australia 澳大利亞

西南澳雋永的知味旅程

10 墨爾本會奔跑的奢華餐廳最美妙的三小時

13 珀斯愛爾蘭小酒館啤酒比語言更有力量

15 弗里曼特爾小精靈酒吧比薩與夜色共香艷

18 阿德萊德石烤海鮮 400℃的原始夢境

22 Australia 澳大利亞

在艾爾斯岩君臨天下

24 閱讀山岩鳥瞰、徒步、攀登

31 內陸曠野星空下的天籟晚宴

34 迷你小鎮 “國寶級”庭院燒烤

40 Philippines 菲律賓

暗香浮動馬尼拉

42 Fely J’s Kitchen 豪華商場裡的私家菜館

45 Café Adriatico 咖啡館裡的菲律賓國菜

47 Hobbit House 全球第一家侏儒餐館

49 Marina 海鮮的花樣烹調

54 Korea 韓國

簡單的料理，悠長的滋味

56 烤肉與拌飯石室金匱里的美食

59 鮑魚與八爪魚當它們最青春的時候

62 高麗參與泡菜美女的養顏秘訣

65 米腸飄香午夜街頭的無盡暖意

70 Mexico 墨西哥

玉米餅如影隨形

72 Tacos 比美女更受歡迎

74 Chuleta Suiza 夜色中的“迷魂藥”

76 Tamales 晨光中的悅耳吆喝

79 烤肉玉米餅蘸著音樂送進嘴裡

85 麻辣沖天傾城鮮香食林驚艷

86 Chongqing 重慶

巴渝食林，刀光劍影

88 洪崖洞頭枕江流鼻聞香

90 古月泉水火鍋收盡南山秀色

92 洞子鯽魚十八梯下的精彩句號

95 獨門沖烤魚與急救中心為鄰

98 Chengdu 成都

美食如美女，哪個讓你鐘情

100 寬窄巷子聽聽摩登少女的足音

十個哲學家抵不過一個美食家

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