十三陵油雞養殖基地是一個油雞基地，地位於昌平十三陵長陵，青山綠水，四面環山，擁有優質的地下礦物水和清新的空氣，養殖場利用果園林地，山坡等自然條件放牧養雞，讓雞自由覓食昆蟲，野草，飲山泉露水，補餵五穀雜糧，嚴格限制飼料添加劑等的使用，其產品為無污染，無公害的純天然綠色環保食品。
基本介紹
- 中文名：十三陵油雞基地
- 外文名：無
- 性質：油雞基地
- 地點：十三陵
特徵,榮譽,
特徵
北京油雞以外形獨特，肉味鮮美，蛋質優良而著稱，北京油雞形成於清朝時期，曾為清朝皇宮御膳用雞，距今已有近300年的歷史。愛新覺羅溥傑1988年為該雞題詞”中華宮廷黃雞”，相傳史料中有”太后非油雞不食”的記載，北京油雞不僅具備羽黃，喙黃，脛黃的”三黃”特徵，而且還具備罕見的鳳頭，鬍鬚和毛腿的”三毛”特徵和五趾特徵。
榮譽
北京油雞肉質細膩，湯味鮮美，風味獨特，曾被選1949年新中國成立時”開國第一宴”國宴用雞。 北京油雞目前也是北京市特需農產品，直接供應中南海，北京油雞已被列為國家級重點保護品種和北京市優質特色農產品。
