十一酸甘油三酯是一種化學物質，化學式是C36H71O6。分子量596.93，CAS號：13552-80-2，該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
基本介紹
- 中文名：十一酸甘油三酯
- 英文名：Undecanoicacid,1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl)ester
- 化學式：C36H71O6
- 分子量：596.9215
- CAS登錄號：13552-80-2
- EINECS登錄號：236-935-8
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編號系統
CAS號：13552-80-2
MDL號：MFCD00042869
EINECS號：236-935-8
RTECS號：YQ2581000
PubChem號：24900296
物性數據
熔點（ºC）：24-32
生態學數據
該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
分子結構數據
1、摩爾折射率：174.11
2、摩爾體積：633.6
3、等張比容（90.2K）：1535.9
4、表面張力：34.5
5、極化率：69.02
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:13.8
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:6
4.可旋轉化學鍵數量:35
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積78.9
7.重原子數量:42
8.表面電荷:0
9.複雜度:584
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數
性質與穩定性
遵照規定使用和儲存則不會分解。
貯存方法
密閉於-20ºC陰涼乾燥環境中
