匯元坊(巨鹿路)是一家滬菜餐館,位於上海靜安區巨鹿路793號B1-2樓近富民路。
基本介紹
- 餐館名稱:匯元坊(巨鹿路)
- 地區:上海市
- 人均價格:239
- 營業時間:11:00-14:0017:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
滬菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由:“小洋房”里的“老上海情調”,大廳在“地下室”,1樓以上全是包房,“私密性”不錯。出品走“比較高端”的“私房”路線,既有“燕鮑翅”,也有很精緻的“海派菜”。服務“挺講究”,嚴格按照上菜順序,請客聚會絕不會失了面子。推薦菜餚:冷菜里的“老上海熏魚”雖然賣相不佳,但味道很讓人驚艷,味道好似從魚肉裡面滲出來一樣,鹹甜適中,很有“增一分則肥,減一分則瘦”的境界。“竹笙火朣燉遼寧走地雞”,大廚試驗多次,最終選定“遼寧走地雞”來煲這款靚湯,全因這種雞既有濃郁的雞香,又不會因為煲湯的時間太長,肉質變得乾柴。竹笙的清香搭配火朣的鹹鮮,滋味美妙。餐畢,一定要再點一份“老上海核桃冰糕”,這道甜點曾是老上海甜點的“頭牌”,現在上海能吃到的餐廳部超過10家,奶油味很重,中間絲毫沒有冰渣,顆粒狀的核桃仁一咬一口香,外面的冰激凌店絕對吃不到。環境攻略:若是較為正式的宴請,最好的包房依次是3樓的V7、2樓的V3和1樓的V1,不僅電視、衣架、休息區樣樣齊全,還配備了獨立的配菜間和洗手間,極為方便。若是普通的聚會,2樓的V8、V9和3樓的V5、V6裝修雅致,私密性強,也可打通做連包。位於地下室的大廳中午不開放,只有晚上開放,暖氣有些不足,冬天不建議選擇。溫馨提醒:需要注意的是,餐廳的小毛巾5元/條,餐前開胃小食5-10元/位,如果不用要提前跟服務員說明。
特色服務:有最低消費,可以刷卡,有包廂,有電視播放,有停車位,提供線上選單,有寶寶椅,有wifi。
推薦菜
紐西蘭獒蝦 | 蔥油拌麵 | 翡翠花菇扒鮑脯 |
朱古力蛋糕蘸白杏仁茶 | 蟹粉小籠包 | 鮑汁扣關東遼參 |
黃燜鮑翅 | 油爆蝦 | 鳳爪 |
雪梨汁 | 蟹粉豆腐 | 蟹肉蘆筍 |
芥末蝦球 | 魚翅 | 醉雞 |
水晶蝦仁 | 鮑魚 | 清炒蟹粉 |
熏蛋 | 蟹粉龍鬚貴 | 清酒鵝肝 |
色拉 | 清炒蝦仁 |
地址
上海靜安區巨鹿路793號B1-2樓近富民路