日前，北方地區最大的白酒生產車間在內蒙古河套酒業集團建成。該車間總投資3860萬元，建築面積2.7萬平米，有1472個窖池，安裝天車8部，24套釀酒設備，可實現半機械化生產。
基本介紹
- 中文名：北方第一窖
- 車間總投資：3860萬元
- 建築面積：2.7萬平米
- 窖池：1472個
- 時間：2006年3月
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白酒窖池
施工
工程於2006年3月開工建設，9月主體工程順利完工並投入使用。該車間按設計能力達產後，其建設規模和年生產能力已成為北方地區最大的原酒生產車間，可年產純糧白酒3萬噸，其中高檔酒河套王年產量可達到5000噸。至此，河套酒業集團年生產能力達到8萬噸,儲存能力達到6萬噸。
2006年9月23日，在河套酒業集團舉行的5000噸河套王技改項目竣工慶典儀式上，中國釀酒委員會授予其“北方第一窖”的稱號。
原因
中國釀酒協會白酒技術委員會主任委員、中國釀酒工業協會會長王延才在慶典儀式上對授予該基地“北方第一窖” 稱號的原因進行了說明：第一，河套酒業集團的濃香型白酒生產規模和產銷量，已經成為北方第一；第二，河套酒業的主導產品河套王酒是中國北方淡雅綿柔濃香型酒的典型代表；第三，該基地不論其占地面積、窖池數量和出酒量，現在都是當之無愧的北方第一；第四，即使今後還有更大的老窖車間建成，它的窖齡也不能夠超過該基地。所以國家白酒技術委員會認為該基地是當然的“北方第一窖”。
內蒙古河套酒業集團股份有限公司始創於1952年，至今已有54年的發展歷史。在這半個多世紀的發展歷程中，企業從艱難困苦的創業，到今天的快速發展，期間凝聚了兩代河酒人的智慧、汗水和期望。
到上世紀九十年代，河套酒業抓住機遇，深化改革，內抓管理，外拓市場，使企業走上了快速發展的軌道，企業綜合實力和競爭能力不斷增強，規模不斷擴大，知名度顯著提高。在走出去的總體思路下，河套酒業集團制定了“鞏固內蒙中西部，拓展周邊省市，瞄準全國，重點培育，穩步推進”的行銷戰略，形成了以內蒙西部區為基地，周邊省市為前沿，輻射全國行銷網路，使得經濟效益連年增長，從1991年到2005年，公司銷售收入和利稅分別以年均25.21%和27.08%的速度遞增，十五年共創利稅12.5億元，上繳國家稅金8.6億元。
2003年－2005年，河套酒業集團連續三年被國家統計局和中國食品工業協會評為全國白酒工業百強企業和經濟效益十佳企業，成為自治區20戶重點企業，中國食品工業百強企業，國家級“重契約、守信譽”單位，順利通過了中國酒類產品質量等級認證。“河套”商標成為中國馳名商標，“河套”品牌入選“中國最具價值品牌500強”；河套酒業成為內蒙古自治區唯一一家國家級標準化良好行為AAAA級企業，進入中國大企業集團行列。現在，河套酒精集團正在申報“中華老字號”企業，已進入公示階段,有望批准。
河套酒業集團現擁有各類技術人員300多人，國家級白酒評審和資格評審3人，自治區級白酒評審10人，是自治區白酒行業唯一的科技先導型企業和擁有自治區級技術中心的企業，擁有國際上最先進的惠普氣象色譜儀和ICS-2500離子色譜儀，在白酒的研製開發、品評、理化分析等方面有很強的實力。
多年來，河套酒業集團始終堅持以科技為先導，以科學技術是第一生產力為前提，採用現代生物技術、發酵技術、氣相色譜分析技術等改造傳統白酒產業，使傳統工藝和現代科學技術相結合，形成了一套科學、合理、完整、獨特的淡雅濃香型白酒生產工藝技術，該生產技術工藝在北方地區屬首創，達到國內先進水平，並榮獲2000年內蒙古科技進步三等獎，採用這套技術工藝生產的濃香型白酒，具有“窖香幽雅、酒體完美、豐滿醇厚、回味悠長”的獨特風格，使以“河套王”酒為代表的河套系列酒質量達到同行業先進水平，成為北方淡雅綿柔濃香型酒的典型代表。
河套酒業集團還多次聘請全國著名白酒界專家沈怡方、曾祖訓、高景炎、高月明、金佩章等人來公司從事技術指導和諮詢活動。通過與專家溝通，一方面通過技術指導，提高了技術人員的技術水平與能力；另外通過技術諮詢，了解當前全國白酒行業技術研究的最新動態與發展趨勢，為科技人員的研究工作指明了方向。
與此同時，河套酒業集團還與區內外的大專院校、科研所建立“產學研”技術合作關係，近幾年來，先後與四川瀘州老窖生物工程公司，中國科學院成都生物研究所、內蒙古大學、天津輕工學院，內蒙輕工業學校，內蒙輕工科研所進行了技術合作，提高了企業的技術水平與技術轉化水平。
在產品開發過程中，河套酒業集團堅持做到開發一代、儲備一代、予研一代，根據市場的需求，及時不斷地開發適應市場需求的新產品，搶占市場“最高點”。
在產品開發中酒體設計人員作到精益求精，一絲不苟，開發一個新產品要經過反覆設計、評審、驗證、再評審、改進、確認程式。開發一個新產品少則幾次多則幾十次才能最後確定下來，投入批量生產。河套酒業集團的技術人員還根據市場對產品質量的需求，在酒體設計方面，提取了河套系列酒每種酒的標準樣，凡與標準樣在口感及理化指標不符的都視為不合格，不能進行勾調，從而穩定了產品質量。
河套酒業集團多年來深入實施 “質量興企”工程，把“質量第一，用戶至上”的思想貫穿於企業生產經營的全過程，把建立健全質量管理體系，深化細化質量管理作為一項中心工作來抓，在整個生產過程中設立了五道關口、八個關鍵部位和二十個重要質量管理點，配備了300多名專兼職質檢人員，每個關口的質檢員擁有一票否決權，沒有他們的簽字不能轉入下道工序，實行從原輔料進廠到成品出廠的一條龍檢測。
在質量管理方面，河套酒業集團確立了“五不能，四為主，三不放過”的質量思想，即任務再重，質量第一的思想不能變；困難再多，抓質量的勁頭不能松；資金再緊，用於質量的投資不能少；人員再忙，抓質量的班子不能散；工作再多，一周一次的質量會議不能改。質量與數量發生矛盾時，以質量為主；質量與生產條件發生矛盾時，以質量為主；質量與成本發生矛盾時，以質量為主；質量與其它環節發生時，以質量為主。發生質量事故，原因查不清不放過；事故責任人不處理不放過；改進措施不落實不放過。
對出廠成品酒的質量河套酒業集團堅持了“三個必須”原則，即每批酒必須經公司評酒委員會進行感官質量品評，必須經色譜室理化分析，必須經專職檢驗員檢驗。多年來，不管產品銷售多么緊俏，河套酒業集團始終堅持這一原則。
同時河套酒業集團加強質量問題的預警和追查力度。每季度召開質量分析會，每周召開質量評審會，分析發生質量問題的原因並且制訂糾正措施，對質量事故一查到底。經過幾年來的嚴管理、細追查，雖然銷量逐年擴大，但質量問題反而愈來愈少了。達到了對內加強管理，增強企業實力，促進企業可持續發展；對外擴大了企業的知名度，增強了顧客滿意，保護了消費者利益。
1997年7月，河套酒業集團順利通過了方圓質量認證，是內蒙古首家通過ISO9002質量體系和產品質量“雙認證”的廠家，並順利通過歷次認證複審。2006年，河套酒業集團又順利通過了中國酒類產品質量等級認證，共有6個單元的濃香型白酒產品獲得中國酒類產品質量等級認證標誌使用權，其中4個單元產品為最高等級優級，2個單元產品為一級。
到目前，河套酒業集團擁有總資產10億多元，集團占地面積80多萬平方米，擁有員工5000多人。主導產品有“河套王”系列、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“河套宴酒”為代表的清香型白酒、“御膳春”為代表保健酒和騰格里塔拉奶酒四大系列,300多個花色品種。河套王酒是內蒙古自治區人民政府接待指定用酒。“河套”商標作為中國馳名商標，其品牌所蘊涵的悠遠的黃河文明、壯闊的草原文化和獨具的綠色、健康、質樸、純真、豪放的典型品牌特色，已使其成為北方濃香型白酒的代表和形象，在國內白酒市場上形成了強大的品牌影響和競爭優勢。
河套酒業集團不斷推進和完善企業內部管理，並使之落到實處，已經形成了一個相對科學高效的管理體系，公司的“以人為本，目標成本、質量為本”的三本管理模式，曾被巴盟盟委和行署作為典型管理經驗在全盟的工業企業中推廣。同時，公司還積極引入先進的現代化管理手段和設施，在生產車間推行定置管理，引入海爾OEC管理思想，大量添置微機，引入ERP資源計畫管理系統，力爭使企業的管理水平再上一個新的台階。
河套酒業集團以銷售為龍頭，以市場為導向，以超越自我、追求完美為企業精神理念，用至純至真的產品和服務來塑造企業的信譽和形象。
公司非常重視各種媒體的宣傳效應。這些年來，在中央電視台、省市衛視台和地方電視台上作了大量的產品形象廣告，在人民日報、經濟日報、內蒙古日報等報刊雜誌上登了大量的宣傳報導文章，“河套”品牌已經成為全國性品牌。2002年，河套酒業集團新建了全區首家企業博物館，也是首家專業博物館--內蒙古酒文化博物館，被國家旅遊局評定為國家工業旅遊示範景點，成為內蒙古酒文化的展示基地和地區重要的旅遊景點，引起了各類媒體的廣泛關注和社會各界的一致好評。
現在，河套酒業集團已發展為以白酒為主業，兼有包裝物製造業、餐飲業、房地產開發、礦產資源開發、農副產品深加工等多項產業的集團公司，成為地區真正的龍頭骨幹企業，為地方經濟的發展發揮著強大的帶動作用。
河套酒業集團全體員工通過認真分析企業的內外環境和形勢，決定在“十一五”期間實現河套酒業集團的“二次創業”。公司的總體戰略是：以白酒為主業，適度多元化發展。按照縱向一體化和橫向一體化的經營戰略，實施“品牌工程”、“行銷工程”、“併購工程”、“聯盟工程”，實現強基固本和白酒主業的突破。以資本運營和產品經營相結合為手段，穩步進入能源 、農產品深加工行業；以組織建設為保障，以人為本，夯實企業文化，健全、完善激勵和約束機制，加大考評和監控力度，充分調動全體員工的創業、創新、創牌的積極性，堅持全面、協調、持續發展，實現公司“二次創業”的奮鬥目標。
黃河九曲，陰山巍巍，天佑河套，塞外糧倉。中國北方最大的濃香型白酒生產基地——“北方第一窖”的建成，是內蒙古河套酒業集團實施以濃香型白酒為主要發展方向的產品戰略，不斷加大基礎設施和技術研發投入取得的豐碩成果，也是河套酒業集團實施“十一五”戰略發展規划進程中邁出的關鍵一步，加上配套設施的完善和工藝技術的改進提高，為河套酒業集團走向全國提供了產量和質量的保證。面對千帆競發，百舸爭流的發展形勢，河套酒業集團將進一步搶抓機遇，創新思路，加快企業發展步伐，為經濟建設做出更大的貢獻。
北方第一窖
歌曲信息
詞：李小平
曲：車騁中
演唱：朱永飛
劉明義
歌詞
賽白努 賽白努 賽白賽白賽白努
賽白努 賽白努 賽白賽白賽白努
賽白努 賽白努 賽白努
賽白努
漢唐元炫耀(著)你的驕傲
兩千年綻放你的自豪
金馬駒演繹你的訣竅
公主泉涌動著你的奇妙
哈啊嚯 嘿
賽白努
北方第一窖 中華老字號
窖香馱著彩雲飄 彩雲飄
北方第一窖 中華老字號
塞外糧倉富河套
哈啊嚯 嘿
糧倉富河套
中華老字號
嘿 賽白努
千古套釀的
